上海晨冠乳業堅持走“產學研”合作道路，致力于國際高品質嬰幼兒配方奶粉的研究與探索，一直走在該領域的前沿。

2014年，公司常務副總張艷杰女士參與的學術論文《流式細胞術分析牛乳鐵蛋白素對Jurkat細胞增殖、分化的影響》及《不同來源Lfcin誘導Jurkat細胞凋亡的對比研究》分別在全國知名食品科技類期刊《中國乳品工業》和《現代食品科技》上發表，“產學研”再結碩果。

《流式細胞術分析牛乳鐵蛋白素對Jurkat細胞增殖、分化的影響》采用流式細胞術分析了牛乳鐵蛋白素（Bovine Lactoferrcin,LfcinB）對Jurkat細胞的影響；《不同來源Lfcin誘導Jurkat細胞凋亡的對比研究》對牛乳鐵蛋白素LfcinB和人乳鐵蛋白素LfcinH進行了探討，為牛乳鐵蛋白素的研究奠定了理論基礎。

“配方科學精準、營養全面均衡，品質安全卓越，容易消化吸收。”作為晨冠的研發理念，我們將秉承著不斷學習，不斷創新的精神，繼續堅持“產學研”合作道路，為研發出高品質嬰幼兒配方奶粉繼續努力。