食品安全大于天，食品安全的重要性不言而喻，自新食品安全法頒布以來，食品安全在各個省市開始執行，下面我們一起來了解一下吧！2018年，簡陽市食藥監局鞏固省級食品安全示范縣創建成果，全面落實“四個最嚴”要求，以創建食品安全示范城市為抓手，不斷夯實監管基礎，強化監管能力建設，狠抓監管責任落實，為全市人民飲食用藥安全提供了有效保障。

簡陽市食藥監局把握工作重點落實監管責任，去年1—11月完成市級抽檢767批次，發現不合格食品55個批次、不合格藥品15批次，按規范完成了后處置工作。完成縣級食品抽檢2353批次，發現不合格產品240個批次，風險監測發現問題4個批次。積極開展食品快檢，全年開展水果、蔬菜、豬肉等食品快速檢測34970批次，發現可疑問題568批次，送檢確認1批次。積極做好藥械化風險監測，全年監測發現藥品不良反應750例、醫療器械不良事件199例、化妝品不良反應61例。

簡陽市食藥監局組織食品、藥品、化妝品生產經營單位負責人及從業人員4000余人次開展年度教育培訓，深化從業者安全責任意識。嚴格履行職責，保障食品藥品安全，開展春節腌臘制品、端午節粽子皮蛋等特色食品的專項檢查和抽樣。嚴把學校食品安全關。集中開展春秋兩季開學學校食堂及校園周邊食品安全專項行動；在全市學校推行“明廚亮灶”工程和標準化食堂創建活動。

簡陽市食藥監局在全市26個農貿市場推行食品信息“二維碼”溯源，食用農產品安全得到了更好保障。完成對全市鄉廚及食品安全協管員、信息員的年度培訓教育，發出培訓合格證871個。加強農村群宴監管，將食品藥品知識宣傳職能納入網格員職責范圍。“雙申報”制度推進落實，全市農村群體性聚餐備案件數達到9506件，農村群宴食品安全智慧監官APP平臺電子備案率達到82%。