隨著(zhu)健(jian)(jian)康(kang)生活水平(ping)的(de)(de)(de)提高,消費者逐(zhu)漸趨(qu)向于營(ying)養(yang)健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)(de)產(chan)品,尤其(qi)是對待孩(hai)子方面,近期(qi),羊奶(nai)粉在市場上遇(yu)到瓶頸期(qi),羊奶(nai)粉中(zhong)含有大(da)量的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)成分,非常(chang)適合嬰兒飲用,如今,羊奶(nai)打(da)開了發展(zhan)的(de)(de)(de)大(da)門,已正式布局發展(zhan)藍海(hai)。
相較于(yu)牛奶(nai),羊奶(nai)中含有200多種營(ying)養物(wu)質和生物(wu)活性因子,以(yi)其(qi)營(ying)養豐富、易于(yu)吸(xi)收等優點(dian)被視為乳品(pin)(pin)中的(de)(de)精品(pin)(pin),被稱為“奶(nai)中”,是世界上公(gong)認的(de)(de)最接近人奶(nai)的(de)(de)乳品(pin)(pin)。在國(guo)內,羊奶(nai)市場(chang)已經(jing)歷了近10年的(de)(de)發展,認可度逐漸提高,市場(chang)規模也在不斷擴大(da)。
在(zai)業(ye)(ye)(ye)內(nei)專家看來(lai),羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)市(shi)(shi)場規模的(de)(de)(de)增速(su)在(zai)20%至30%,甚至有(you)些企(qi)業(ye)(ye)(ye)達(da)到(dao)(dao)30%以上(shang)。而支撐羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)高增長(chang)的(de)(de)(de)因(yin)素除了(le)二孩(hai)放(fang)開(kai)、消費者(zhe)對(dui)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)認知(zhi)度提升以外(wai),還有(you)消費升級(ji)背(bei)景下嬰幼兒(er)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)企(qi)業(ye)(ye)(ye)在(zai)尋找(zhao)差異化(hua)定位。 不過,羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)快速(su)發(fa)展,讓從業(ye)(ye)(ye)者(zhe)感受到(dao)(dao)轉型(xing)升級(ji)的(de)(de)(de)壓力(li)。紅(hong)星美羚總經理助理劉潤東坦言,中國(guo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展需要突破市(shi)(shi)場發(fa)育與產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展階段不相匹配(pei)的(de)(de)(de)瓶頸(jing)。 產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)瓶頸(jing)形成的(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)在(zai)很大(da)程度上(shang)歸因(yin)于(yu)(yu)技術的(de)(de)(de)滯(zhi)后。作為嬰幼兒(er)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)中不可替(ti)代的(de)(de)(de)原(yuan)料,國(guo)內(nei)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)對(dui)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)需求幾乎完(wan)全依(yi)賴進(jin)(jin)(jin)口滿足,這(zhe)導致國(guo)內(nei)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)廠商(shang)對(dui)于(yu)(yu)國(guo)外(wai)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)制造商(shang)缺少議價(jia)(jia)(jia)(jia)能力(li)。 業(ye)(ye)(ye)內(nei)人士介紹說,隨著(zhu)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)企(qi)業(ye)(ye)(ye)扎堆“純羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”概念,作為核(he)心原(yuan)料之一且主(zhu)要依(yi)賴進(jin)(jin)(jin)口的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)出(chu)現(xian)了(le)供需緊(jin)張(zhang),價(jia)(jia)(jia)(jia)格暴漲,甚至出(chu)現(xian)了(le)“有(you)價(jia)(jia)(jia)(jia)無貨”的(de)(de)(de)現(xian)象。2014年(nian)以來(lai),羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格從每(mei)噸6萬元漲到(dao)(dao)價(jia)(jia)(jia)(jia)超過每(mei)噸10萬元,2017年(nian)上(shang)半年(nian),D90脫鹽(yan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)報價(jia)(jia)(jia)(jia)每(mei)噸13萬元,11月漲至每(mei)噸15萬元,時達(da)到(dao)(dao)每(mei)噸25萬元,至少是(shi)牛乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)價(jia)(jia)(jia)(jia)格的(de)(de)(de)5倍。 日(ri)前,國(guo)內(nei)首條1500噸羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)生產(chan)(chan)(chan)線日(ri)前正式在(zai)陜西投(tou)產(chan)(chan)(chan),該項(xiang)目被(bei)寄望于(yu)(yu)平抑(yi)進(jin)(jin)(jin)口羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)清(qing)(qing)(qing)粉(fen)(fen)(fen)(fen)高企(qi)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格。劉潤東表示,羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)企(qi)業(ye)(ye)(ye)需要通(tong)過構建完(wan)整產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈,推(tui)動產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)技術進(jin)(jin)(jin)步來(lai)解決問題。此外(wai),還必須加速(su)引入(ru)優良奶(nai)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品種,推(tui)進(jin)(jin)(jin)奶(nai)源建設。 奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)市(shi)(shi)場早(zao)已被(bei)牛奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)占據了(le)很大(da)的(de)(de)(de)份額,而后來(lai)居(ju)上(shang)的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)顯得有(you)點被(bei)動,而羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)想要發(fa)展起來(lai)需要轉型(xing)升級(ji),只有(you)這(zhe)樣才有(you)重新(xin)打(da)開(kai)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)機(ji)會,在(zai)此基礎上(shang),羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場也逐漸(jian)被(bei)打(da)開(kai),轉型(xing)升級(ji)迫(po)在(zai)眉睫。
以(yi)上(shang)是對羊奶(nai)粉在(zai)市(shi)場上(shang)遇(yu)到瓶(ping)頸期,轉型(xing)升級的相關介紹,希(xi)望可以(yi)幫助到大家,羊奶(nai)粉美味好(hao)喝,竟然在(zai)市(shi)場上(shang)遇(yu)到瓶(ping)頸期,希(xi)羊奶(nai)粉在(zai)國內市(shi)場發展越來越好(hao)!




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