2016年，食品飲料行業發生了很多巨大的變化，越來越全面的配料、營養以及產品信息觸手可及，消費者、企業、趨勢、政策都起著不同
2021-08-17 07:35:26是臘八了，記者連日來走訪本市多家大型超市、農貿市場、便利店了解到，桶醋配大蒜的臘八醋套裝和臘八米進入熱銷期。有關人士提醒
2021-08-17 07:35:25最近，一款可以讓人放松心情的功能飲料開始走紅，這款號稱中國放松型火麻飲料薩緹瓦，具有緩解緊張精神狀態，讓人安眠的效果。而
2021-08-17 07:35:23隨著社會發展，現代人越來越多喜歡自己在家釀酒，用它來招待客人。中國人一般都會認為酒是越陳的越香吧，特別是自己釀造的酒一般
2021-08-17 07:35:19受全球原奶過剩、國際奶價大幅下跌的影響，2014年至2016年上半年，國內奶價持續走低；2016年下半年，我國乳業開始釋放積極信號，
2021-08-17 07:35:14近日，FoodbevMedia根據健康與幸福運動協會的預測整理了2017年食品飲料行業的幾大趨勢。據稱，可替代飲用水，益生菌以及藥膳是20
2021-08-17 07:35:12說到食品添加劑，人們往往談虎色變，嗤之以鼻，這其實是種誤解。日前，沈陽市食品藥品監督管理局邀請北京工商大學校長、博士生導
2021-08-17 07:35:11近幾年，隨著我國公眾對乳制品的質量和品類的要求越來越高，特別是隨著干酪的快速發展，乳品配料的研發與應用即將迎來黃金時期。
2021-08-17 07:35:09深圳市食品藥品監督管理局發布了《你關注酒水飲料的安全嗎？》調查報告，同時還發布了2016年3~10月深圳市酒水飲料抽檢結果。本次
2021-08-17 07:35:07最近幾年零食品類中最重要的增長點來自水果零食。根據Innova Market Insights數據顯示，近五年來，全球水果零食新品的市場份額增
2021-08-17 07:35:062017中國啤酒辟謠論壇在京舉行多年來，一些關于啤酒的謠言與誤解經久不衰。1月17日，由中國酒業協會、中國食品辟謠聯盟主辦的201
2021-08-17 07:35:04近年來，中國乳企巨頭紛紛走向國際市場，但中國乳業國際化仍然面臨多重挑戰，上舉行的“中國乳業國際化的機遇與挑戰”論壇上，工
2021-08-17 07:35:00根據荷蘭合作銀行發布的“精釀啤酒將跨越長城”行業報告（以下簡稱報告）顯示,中國啤酒市場呈現高端化的發展趨勢,精釀啤酒增長顯
2021-08-17 07:34:55融合。去年11月末合生元宣布，將向中國市場推出有機嬰幼兒配方奶粉品牌Healthy Times，并計劃今年要實現億元級的銷售目標。自201
2021-08-17 07:34:531月11日，在由標準排名和中國質量協會《品質》雜志等媒體主辦的“2017美好生活20強”頒獎盛典在北京舉行，經過專業媒體、專家學
2021-08-17 07:34:51距離雞年新春尚有不到2周時間，新春果品禮盒的零售市場在節前銷售可謂一價。昨日，記者從滬上部分果品批發市場了解到，零售價格
2021-08-17 07:34:46過去一年里，關于果汁包裝標識問題，成為了食品安全熱點之一。有媒體報道稱，消費者在購買標稱“純果汁”時發現其配料表中含有純
2021-08-17 07:34:40中國烹飪協會發布《2017年全國春節餐飲市場預判》（簡稱“預判”）。“預判”指出，雞年年夜飯整體預訂率比去年穩中有升，年夜飯
2021-08-17 07:34:37在Innova分享的2017食品飲料10大趨勢中，重點提到了“植物的突破”這一點。我們也注意到，作為植物基代乳產品的熱門配料之一，椰
2021-08-17 07:34:31隨著消費升級和飲食理念的變化，飲料市場消費健康、營養等功能特征更受關注。功能飲料的熱度同樣呈持續升溫狀態，業內人士分析稱
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