北京仁和酒業有限責任公司菊花白的方子于1862年由宮廷傳入仁和酒店,那時候的菊花白主要是供奉內廷,也就是皇室內部享用,北京仁和酒業有限責任公司系中華***企業,其前身為“仁和店”,*早位于北京西什庫西四附近。當時的歷史背景是:同治初年,清宮為減少內廷糜費,遣散了一大批宮娥內侍,為其生活計,將宮中部分日常耗用交與他們采辦供奉。“仁和店”就是由當時三位清宮內侍所創,專為宮中釀造御酒。“仁和”之名取自養心殿“中正仁和”,取“仁和”也是為與皇家思想相一致。 至慈禧太后修建完頤和園后,小小的海淀鎮也興盛起來,仁和店遷入海淀鎮西大街路東,并傳入一楊姓酒師手中,改名為“仁和酒店”,并繼承了御酒菊花白的配方以及全部工藝。 當年“仁和” ***制酒時,宮內并不來人監督,只是每日有太監來抬酒,或…
| 公司名稱 | 北京仁和酒業有限責任公司 | 公司類型 | 企業單位 |
| 所在地區 | 北京 | 公司規模 | |
| 注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 1976 |
| 經營范圍 | 白酒 | ||
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