芥菜的功效與作用:芥菜是蔬菜的一種，所以它含有豐富的維生素和礦物質元素，同時含有大量的蔬菜纖維，芥菜有提神醒腦，解除疲勞的作用。下面，小編就為大家詳細介紹一下芥菜的功效與作用。

芥菜營養價值很高，含有豐富的維生素和微量元素，芥菜含有維生素A、維生素B族、維生

素C和維生素D。這些都是人體必需的維生素哦。

其次，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，它會增加人體大腦中氧氣的含量，起到清醒人腦的作用，對于高考的同學們很好，建議多吃些。

芥菜里的蔬菜纖維豐富，這個能起到促進腸胃消化的作用，寬腸通便。有便秘的同學們可以多吃點。

芥菜同時對于傷口愈合，**細菌都有作用，同時對于眼瞼也有很好的保養作用。芥菜營養豐富，同時還有很多生活中的小作用。

關于芥菜的功效與作用就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。